Ceviche de reineta Favorito
Reineta fresca, limón de pica, cilantro y cebolla morada
$8.900
Entradas
Empanada de mariscos y queso Favorito
Machas, choritos y queso derretido
$3.900
Empanada de pino
Horno de barro, pino tradicional con huevo y aceituna
$2.800
Machas a la parmesana
6 machas gratinadas con queso parmesano
$9.800
Pebre y pan amasado
Pan recién salido del horno con pebre de la casa
$3.200
Carnes
Cordero al palo Favorito
Cordero patagónico con papas chilotas
$18.900
Lomo vetado a lo pobre
300 g con papas fritas, huevos y cebolla
$15.900
Pastel de choclo
Con pino, pollo, huevo y aceituna
$9.900
Sándwich
Barros Luco
Churrasco con queso derretido en pan fresco
$7.500
Chacarero
Churrasco, tomate, poroto verde y ají
$7.900
Mariscos y pescados
Curanto en olla Favorito
Mariscos, chapaleles, milcao, pollo y longaniza
$17.900
Paila marina Favorito
Caldo de mariscos con congrio, almejas y locos
$14.900
Pulmay para dos Favorito
Tradicional del archipiélago, mariscos y carnes
$32.900
Reineta frita
Reineta entera crocante con papas fritas
$12.900
Salmón a la plancha
Con puré rústico y ensalada chilena
$13.900
Postres
Kuchen de murta Favorito
Murta de Chiloé con crema
$4.800
Leche asada
Receta de la abuela
$3.900
Milhojas de manjar
Con nueces y manjar casero
$4.500
Cafetería
Capuccino Favorito
Con espuma de leche
$3.200
Chocolate caliente
$3.500
Cortado
$2.500
Espresso
Café de grano, corto e intenso
$2.200
Latte
$3.400
Mocaccino
Café, chocolate y leche
$3.600
Té e infusiones
$1.800
Bebidas
Limonada menta jengibre Favorito
Jarra personal
$4.200
Bebida en lata
Coca-Cola, Fanta, Sprite
$2.500
Jugo natural
Frambuesa, frutilla o naranja
$3.500
Tragos y vinos
Pisco sour Favorito
Clásico chileno
$5.200
Botella de vino reserva
Cabernet, carmenere o chardonnay
$15.900
Cerveza artesanal
Del sur, 500 cc
$4.500
Copa de vino
Carmenere o sauvignon blanc
$4.800
Mote con huesillo
Sin alcohol
$3.200
Precios en pesos chilenos, IVA incluido. Propina sugerida del 10% no incluida.